ジッパー袋で簡単♪ねぎ塩だれ

Name: ジッパー袋で簡単♪ねぎ塩だれ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ねぎ(みじん切り) １本（約１００ｇ）; ごま油 大さじ４; 塩（粗塩） 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 黒こしょう 適量

梅ミッキー @ume3

愛知県

ジッパー付き袋で調理＆保存が簡単♪
玉子かけ御飯、冷奴、焼肉、納豆、焼きそば、チキンステーキに…万能調味料です♡♡
このレシピの生い立ち
洗い物が少なく、調理＆保存に便利なよう、ジッパー付き袋を使用して作りました。

ジッパー袋で簡単♪ねぎ塩だれ

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

作りやすい分量

ねぎ(みじん切り) １本（約１００ｇ）
ごま油大さじ４
塩（粗塩）小さじ１
砂糖小さじ１
黒こしょう適量

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作り方

1
全ての材料をジッパー付き袋に入れる。材料を混ぜ合わせるよう、袋の上から揉んだら完成。
2
ごはん系にも相性抜群♪
温かい白飯、卵かけごはん、納豆ごはんに♪♪
3
さっぱり系素材、冷奴、焼き野菜も美味しい♪♪

コツ・ポイント

・塩はしっとりとした粗塩を使用して下さい。旨味があり美味しく仕上がります（サラサラした食卓塩は塩味が強いため不向きです。万が一使用する場合は、塩小さじ１／２量で対応して下さい）
・ごま油が多めのレシピです。食材に加えてアレンジしやすいです♪

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2017/11/02 08:01に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

ねぎ塩だれねぎ

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