玉ねぎをみじん切りに、トマトは適当に小さめに切っておきます

鍋に油を入れ、玉ねぎを入れ軽く塩を振って弱火で少し炒めます。

それによって玉ねぎの甘みが増します

トマトを全部入れて、軽く塩を振ります。

トマトと玉ねぎに塩をかけることによって浸透圧がかかり水分が出てきます

水分が出てきたら、ベーコンとお米と牛乳を入れます、牛乳はまずは１００ｃｃ入れます

お米がアルデンテになるまで煮ていきます。

お米が底に張り付くようになっていたら牛乳を少しずつ足していきます

お好みのかたさになったら、粉チーズを入れて全体と混ぜ合わせます。

そしたら、ブラックペッパーと塩で味を整えます。