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簡単☆ほうれん草のとろろがけ
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簡単☆ほうれん草のとろろがけ-レシピのメイン写真

簡単☆ほうれん草のとろろがけ

居酒屋りえ亭
居酒屋りえ亭 @cook_40261572

すぐできるあっさりお酒のアテ。
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お母さんが作ってくれたのをそのまま真似しました!

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材料

二人分
  • ほうれん草 一羽
  • 長芋 適量
  • もみのり 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩ゆでし、冷水でしめる。

  2. 2

    ほうれん草の水分をよく絞り食べやすい大きさに切り、器に盛る。

  3. 3

    ほうれん草の上に長芋をすりおろす。

  4. 4

    めんつゆをかけ、もみのりを散らして完成。

コツ・ポイント

簡単過ぎて何もないです。

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居酒屋りえ亭
居酒屋りえ亭 @cook_40261572
2014/05/01 06:45に公開
近い将来、娘と小料理屋さんをするのが夢です。その為に日々お料理を勉強中なので、メニューを見て料理を作って下さった方、是非感想を聞かせてください!
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このレシピのキーワード

ほうれん草 山芋

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