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魚河岸あげのタルタル
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魚河岸あげのタルタル-レシピのメイン写真

魚河岸あげのタルタル

もりなみ
もりなみ @cook_40033032

ふわふわの魚河岸あげを、タルタルのせて、ガッツリおがずに!
このレシピの生い立ち
魚河岸あげをいただいて、どんな味でも合わせやすいから。

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魚河岸あげのタルタル

もりなみ
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材料

二人分
  • 魚河岸あげ 1パック
  • たまご 1個
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • きゅうりや玉ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、つぶす。

  2. 2

    1に塩コショウ・マヨネーズを加え、刻んだきゅうりや玉ねぎを好みで混ぜる。

  3. 3

    魚河岸あげをフライパンでこんがり焼く。

  4. 4

    魚河岸あげにタルタルをそえ出来上がり。

コツ・ポイント

魚河岸あげを焼くときに、ガーリックオイルやごま油で焼くと、風味がかわり、バリエーションが増えます♡

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もりなみ
もりなみ @cook_40033032
2016/06/22 02:57に公開
兵庫県から期間限定で北海道へ♪幼稚園教諭したり、調理師したり、今は保育士しています。作ることも食べることも大好き♪な私。大好きな旦那様のために色んなおいしいものをつくってあげたいなぁ♪
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