にんじんの甘味がごはんにプラス。くせになるおいしさ。このレシピの生い立ちシンプルな炊き込みごはんが食べたくて。
にんじんの皮をむき、みじん切りにする(フードプロセッサー利用可)
米2合をといで、炊飯釜にいつもの水分メモリをいれる
2に1のみじんぎりしたにんじん、調味料をすべていれて普通に炊く
炊きあがったら交ぜあわせてできあがり
にんじんをごはんつぶの大きさにみじん切りするだけ。
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