簡単！ワインのおともに☆豚肉のチーズ巻き
Kaedelish @cook_40273861
ワインに良く合う簡単レシピ(*^^*)次の日のお弁当にも喜ばれます(^ ^)沢山作って冷凍しても美味しくGood☆
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを作りたくて☆チーズの香りでワインがススム〜☆ワインと豚肉チーズのマリアージュ
簡単！ワインのおともに☆豚肉のチーズ巻き
ワインに良く合う簡単レシピ(*^^*)次の日のお弁当にも喜ばれます(^ ^)沢山作って冷凍しても美味しくGood☆
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを作りたくて☆チーズの香りでワインがススム〜☆ワインと豚肉チーズのマリアージュ
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を広げてチーズを乗せます。
今回は"切れてるチーズ"のチェダーを使用しました。 -
- 2
チーズをお肉で巻いていく。
チーズは溶けてしまうので、あまりキレイにチーズを巻こうとしなくても大丈夫(^ ^) - 3
軽く小麦粉をまぶします。
-
- 4
フライパンを熱し、オリーブオイルを少量広げます。
※豚肉とチーズから油が出るので、くっつかないフライパンなら油なしでも可 -
- 5
巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
-
- 6
フライパンの蓋をして中火で豚肉に火を通します。
-
- 7
豚肉に火が通ってきたらひっくり返します。
-
- 8
こんがり焼き色をつけ、塩胡椒をふります。
-
- 9
お皿に盛り付け、お好みでオリーブオイルをまわしかけ、パセリ、レモンを添えて、、
完成(*^^*) -
コツ・ポイント
フライパンに並べたら、ひっくり返す時意外あまり触らなくてOK(^ ^)触らないほうがこんがり焼き色がつきやすいです☆
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