キムチアスパラちゃんぷる〜粉豆腐！

Name: キムチ アスパラちゃんぷる〜 粉豆腐！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉豆腐（お豆腐や高野豆腐でも ） 1カップ; アスパラ 5本; キムチ 約150cc; 塩 適量; オリーブオイル（サラダ油や胡麻油でも ） 大さじ1

おはまりキッチン @cook_40055546

粉豆腐（高野豆腐を粉末にしたもの）を使ったキムチ味のチャンプルーです！
栄養満点！
このレシピの生い立ち
粉豆腐が余ってましてアスパラとキムチも少しずつ余ってて組み合わせました！

キムチアスパラちゃんぷる〜粉豆腐！

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材料

粉豆腐（お豆腐や高野豆腐でも） 1カップ
アスパラ 5本
キムチ約150cc
塩適量
オリーブオイル（サラダ油や胡麻油でも）大さじ1

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作り方

1

アスパラを食べやすい長さに切ります。太いアスパラなら斜めに。
オリーブオイルをひいて炒めます。
2
水（分量外）を加えてお豆腐の感じに近くなった粉豆腐とキムチを入れ炒めます。
キムチとの水分も混ぜ合わさります。
3

味見をしてお塩で調節します。
完成です！

コツ・ポイント

お豆腐を水切りして使っても！
粉豆腐は後からキムチの水分も加わるので予測して。

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つくれぽ

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おはまりキッチン @cook_40055546

2016/06/19 13:13に公開

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