玉ねぎをみじん切りにして、炒める。レンチンでもOK。(私はいつもレンチンです。) 炒めた玉ねぎは冷ましておく。

スライスチーズを半分に切り、折りたたんでおく。

ボウルにチーズ以外の材料をすべて入れて こね、形を整える時に 2を包む。

※ハンバーグのタネがゆるい場合はパン粉を足してください。
逆に硬い(パサパサしてる)場合は牛乳を足してください。

強めの弱火で片面を焼いたらひっくり返して蓋をして5分~10分蒸し焼きにする。

両面ともいい具合の焼き色がつき 中まで火が通っていることを確認したらハンバーグは完成です！

別の鍋でタレの材料を入れて弱火で煮詰める。
ケチャップが馴染んだら完成！(甘いのが苦手な方は砂糖の量を調節してください)

お皿にハンバーグを盛り付けタレをかければ出来上がり♡