超簡単！スキレットでジャーマンポテト風
asumi_k @cook_40123904
10分あればできる時短メニューです！洗い物も少なく、おつまみにもぴったりです！
美味しすぎて写真が食べかけです…
このレシピの生い立ち
アヒージョにしようと思ったのですが、なんとなくそのまま炒めてみたら美味しかったです！
超簡単！スキレットでジャーマンポテト風
10分あればできる時短メニューです！洗い物も少なく、おつまみにもぴったりです！
美味しすぎて写真が食べかけです…
このレシピの生い立ち
アヒージョにしようと思ったのですが、なんとなくそのまま炒めてみたら美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、湿らせたペーパータオルを包み、上からラップでさらに包み、500Wのレンジで5分チン
- 2
ニンニクは薄くスライスしておく。ソーセージは一口大に切る。マッシュルームは薄切りか4等分、お好みで。
- 3
スキレットに厚めにオリーブオイルをひき、ニンニクを加えて香りが出てきたらソーセージ・マッシュルームを加えて炒める。
- 4
チンしたじゃがいもも一口大に切り、3に加える。
- 5
塩胡椒で味を整えてできあがり！
- 6
【追記】プチトマトを加えても美味しかったです！
-
コツ・ポイント
ローズマリーの香りが好きな方はニンニクと同じくらいのタイミングで入れると良いかと思います(^_^)
マッシュルームはなくても良いですが、たまたまあったので入れてみたらものすごーーーく美味しかったです！
スキレットはニトリの「ニトスキ」です！
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