ホワイトソース

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簡単にできるホワイトソースになります
写真はこのホワイトソースを使って作ったグラタンです(^^)
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簡単にできるホワイトソースになります
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材料

  1. 牛乳 1L
  2. バター 100g
  3. 小麦粉 100g

作り方

  1. 1

    バターを弱火で溶かす

  2. 2

    バターを溶かしたところに小麦粉を入れてしっかりと混ぜて溶かす

  3. 3

    牛乳を沸騰する直前まで火にかける

  4. 4

    牛乳にバターに小麦粉を溶かしたものを入れてしっかりと混ぜる

  5. 5

    全て溶けきったら完成

コツ・ポイント

火傷に気をつけながら作ってください
ホワイトソース自体に味がないので塩胡椒などで味付けしてから使うことをオススメします(^^)
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