簡単煮込まないすぐ出来る！ドライカレー☆
sacchiん @cook_40036104
カレーのルウで出来る簡単なドライカレーです。お昼ご飯に♪♪
このレシピの生い立ち
うちの定番ドライカレーです。簡単に出来るからお昼ご飯に作ることが多いのですが、たくさん作ってお弁当に入れたり、スクランブルエッグにかけたり、パンにチーズと一緒にのっけて焼いたりして食べてます。
簡単煮込まないすぐ出来る！ドライカレー☆
カレーのルウで出来る簡単なドライカレーです。お昼ご飯に♪♪
このレシピの生い立ち
うちの定番ドライカレーです。簡単に出来るからお昼ご飯に作ることが多いのですが、たくさん作ってお弁当に入れたり、スクランブルエッグにかけたり、パンにチーズと一緒にのっけて焼いたりして食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、エリンギは大豆くらいの大きさに切る。フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒める
- 2
ルウは包丁で端から細かく刻んでおく。玉ねぎが透明になってきたらひき肉を加えて炒める
- 3
ひき肉の色が変わったらエリンギと大豆を加えて炒め合わせる。余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
- 4
☆を加えてルウが全体に混ざるように炒め合わせて最後にチリペッパーを振って混ぜたら出来上がり
- 5
2016.8.12 「合い挽き肉」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます♪
コツ・ポイント
エリンギ、大豆はメーカーによって多少分量が違うかと思いますが「1パック」「1袋」で大丈夫です。ルウはお好みのもので。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051430
