レンジで母の味!いんげんとなすのおかか煮

メトレフランセ @cook_40053256
いんげんとなすを使った、簡単煮物。ごはんによく合います!
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
レンジで作れる、簡単おふくろの味。しょうゆのベーシックな味付けです。お弁当のおかずにすれば、気持ちもホッとリラックス。シンプルな麺類ともよく合います。
レンジで母の味!いんげんとなすのおかか煮
いんげんとなすを使った、簡単煮物。ごはんによく合います!
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
レンジで作れる、簡単おふくろの味。しょうゆのベーシックな味付けです。お弁当のおかずにすれば、気持ちもホッとリラックス。シンプルな麺類ともよく合います。
作り方
- 1
グランにいんげん豆となすを入れ、調味料を回しかける。かつおぶしを載せる。
蓋をして、電子レンジ600W 6分加熱する。
- 2
全体を軽く混ぜ、蓋をして、さらに600W 3分加熱する。
- 3
器に盛り、かつおぶしを高く盛る。
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
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