人参葉っぱのごま和え☺

人参葉っぱのごま和え☺-レシピのメイン写真

人参葉っぱのごま和え☺

巴マミ14歳 @cook_40095325

八百屋さんにキレイな人参葉っぱ付きが( *´艸)買うしかない!
このレシピの生い立ち
人参葉っぱ緑がとってもキレイ( ☆∀☆)試しにごま和え作ってみようっと。

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材料

人参葉っぱ二本分
人参 1/4
すりごま大さじ3
砂糖大さじ3
醤油大さじ3

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作り方

1

人参葉っぱは柔らかそうなところを摘み取り、たっぷりのお湯で茹でる。
2

ちょっと葉っぱにはクセがあるので長めに茹でる。
3

茹でれたら、冷水にさらして、ぎゅっと絞って、ちょっと細か目に切る。
4

人参を細かい千切りにする。
5

すりごま、砂糖、醤油とあえて完成。

コツ・ポイント

クセがあるのですきずきですo(T□T)o苦手な人は苦手でしょう(T_T)まずは少量で試してみてね☺

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巴マミ14歳 @cook_40095325

2016/06/22 05:32に公開

お家にあるものだけで( *´艸｀)いかに簡単に楽しくつくるか(笑)常に色々代用品を( ☆∀☆)作るの大好き巴マミ14さい(‾□||||！！14さいではないですけどね(笑)

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