中学生の娘の毎日のお弁当 13
冷食でちゃちゃっと手抜き。
このレシピの生い立ち
朝、ボーっとして眠くてもお弁当をちゃちゃっと作りたくて。
作り方
- 1
卵焼き器にサラダ油を少し入れて、ソーセージを焼き取り出しておく。
- 2
卵をときほぐし、塩コショウとマヨを入れてまぜる。
卵焼き器に流し入れ、大きくひとまぜして卵焼きを作る。 - 3
きゅうりを輪切りにし、ポン酢をかけてまぜる。
- 4
1〜3とさっくさく!鶏しそ天(レシピID 20162635)をお弁当に詰める。
- 5
もうひとつのお弁当箱にご飯を詰め、上からゆかりと愛情をかけて出来上がり〜!
コツ・ポイント
とにかく、冷食で彩り良く!(時々、前日のおかず登場)
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