ブロッコリーと納豆、チーズの油揚げつつみ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

お弁当に使ったブロッコリーが余ったので、納豆とアレンジしてみます!
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、いろいろなコラボに挑戦しています。今日は娘がお弁当を持って行く日だったので、今回のブロッコリーはお弁当の残りでした。こういったものも、納豆アレンジの貴重な食材になります!

ブロッコリーと納豆、チーズの油揚げつつみ

お弁当に使ったブロッコリーが余ったので、納豆とアレンジしてみます!
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、いろいろなコラボに挑戦しています。今日は娘がお弁当を持って行く日だったので、今回のブロッコリーはお弁当の残りでした。こういったものも、納豆アレンジの貴重な食材になります!

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ブロッコリー 2カット
  3. 納豆 20粒
  4. 納豆のタレ 適量
  5. チーズ(ピザ用) ひとつまみ
  6. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと納豆を用意します。

  2. 2

    半分に切った油揚げの中に、小さくカットしたブロッコリー、タレ入りの納豆、チーズを入れます。最後にマヨネーズを入れます。

  3. 3

    楊枝で口をとじます。

  4. 4

    トースターで5分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

油揚げにマヨネーズをいれることで、ブロッコリーにも味がつきます。直接油揚げの中に入れれば、他にお皿を用意しなくていいので楽です。

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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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