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鶏とごぼうの混ぜご飯
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鶏とごぼうの混ぜご飯-レシピのメイン写真

鶏とごぼうの混ぜご飯

単！！
単！！ @cook_40050638

炊き込みご飯ではなくて混ぜご飯です、甘辛味で美味しくて凄く簡単にできるので是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
鶏とごぼうを使って、炊き込みご飯を作りたくなったのですが、甘辛味をうまく活かすには混ぜご飯も良いかなと思って作ってみました

炊き込みご飯ではなくて混ぜご飯です、甘辛味で美味しくて凄く簡単にできるので是非お試し下さい
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鶏とごぼうを使って、炊き込みご飯を作りたくなったのですが、甘辛味をうまく活かすには混ぜご飯も良いかなと思って作ってみました

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鶏とごぼうの混ぜご飯

単！！
単！！ @cook_40050638

炊き込みご飯ではなくて混ぜご飯です、甘辛味で美味しくて凄く簡単にできるので是非お試し下さい
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鶏とごぼうを使って、炊き込みご飯を作りたくなったのですが、甘辛味をうまく活かすには混ぜご飯も良いかなと思って作ってみました

炊き込みご飯ではなくて混ぜご飯です、甘辛味で美味しくて凄く簡単にできるので是非お試し下さい
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材料

２人分
  • 鶏もも肉 １００ｇ
  • ごぼう ５０ｇ
  • ご飯 ３００ｇ
  • もみ海苔 適量
  • ●しょうゆ 大さじ１
  • ●酒 大さじ１
  • ●砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげて短めのささがきにして水にさらす

    • 鶏とごぼうの混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は２センチ角ぐらいの大きさに切る

    • 鶏とごぼうの混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、鶏肉を炒め、水気を切ったごぼうを加えてしんなりするまで炒める

    • 鶏とごぼうの混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    ●を加えて蓋をして弱火で煮る

    • 鶏とごぼうの混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    ボウルにご飯を入れて４を加えて混ぜる

    • 鶏とごぼうの混ぜご飯作り方5写真
  6. 6

    茶碗によそって、もみ海苔を散らして出来上がり

    • 鶏とごぼうの混ぜご飯作り方6写真

コツ・ポイント

鶏とごぼうって合いますよね、今回はシンプルに鶏とごぼうだけで混ぜご飯にしましたが、お好みで他の具財も加えてみてください

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単！！
単！！ @cook_40050638
2016/06/19 12:50に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう 鶏もも肉 酒

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