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簡単手作りサルサ。辛さはお好みで調整!
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簡単手作りサルサ。辛さはお好みで調整!-レシピのメイン写真

簡単手作りサルサ。辛さはお好みで調整!

blackccoa
blackccoa @cook_40273457

辛さを自分の好みで調整できるので、少し絡め、レモン多めで作ってみました。
このレシピの生い立ち
レストランのカウンターで飲んでいたら、目の前でフレッシュサルサを作るのが見えました。とても簡単なので自分でも作ってみようと挑戦してみました。

辛さを自分の好みで調整できるので、少し絡め、レモン多めで作ってみました。
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レストランのカウンターで飲んでいたら、目の前でフレッシュサルサを作るのが見えました。とても簡単なので自分でも作ってみようと挑戦してみました。

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簡単手作りサルサ。辛さはお好みで調整!

blackccoa
blackccoa @cook_40273457

辛さを自分の好みで調整できるので、少し絡め、レモン多めで作ってみました。
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レストランのカウンターで飲んでいたら、目の前でフレッシュサルサを作るのが見えました。とても簡単なので自分でも作ってみようと挑戦してみました。

辛さを自分の好みで調整できるので、少し絡め、レモン多めで作ってみました。
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材料

  • ☆トマト缶(熟した生のトマトでもOK) 1缶
  • ☆紫たまねぎ(普通のたまねぎでもOK) 1/4個
  • ☆ハラペーニョ 3個
  • ☆レモン 1/2個
  • ☆オイル 大さじ1
  • ☆シラントロ(コリアンダー、パクチー) 適量
  • ☆にんにく 小1かけ
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに材料をすべて入れてよく混ぜてください。
    塩こしょうせ味を調えたら容器に入れて完成!
    超簡単です。

コツ・ポイント

混ぜて味の調整をしただけなので、あまりコツはありません。味見をしながら材料の調整をして自分の好みのサルサをぜひつくってみてください。

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blackccoa
blackccoa @cook_40273457
2018/01/21 05:47に公開
育ち盛りの子供たちのために作ってきた料理を、将来彼女達が使えるようにレシピとして残しておこうと思いました。少しずつ載せていきますので、よろしくお願いいたします。(現在、マレーシア在住)
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このレシピのキーワード

トマト トマト缶 レッドオニオン にんにく コリアンダー レモン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051711
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