鶏むね肉の生姜煮♪
フライパンで焼いて作るしっとり鶏むね肉の生姜煮です♪作り置きにも◯
このレシピの生い立ち
短時間でヘルシーなおかずを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮をむいてスライスする♪鶏むね肉は薄めにそぎ切りにし、フォークでプスプス両面つきさす♪
- 2
1の鶏むね肉を水洗いして、まな板に胸肉を並べて片栗粉をかけて、揉み込む♪
-
- 3
フライパンに油を引いて、弱火にかけ2の鶏むね肉を並べて焼く♪ふちが白っぽくなったらひっくり返す♪
- 4
混ぜ合わせた◯印、生姜を入れて、蓋をして煮る♪時々ひっくり返して、タレに絡めてね♪
- 5
時間があれば、そのまま冷ましておくと味が染み込みやすいです♪
- 6
お皿に盛り付け、タレをたっぷりかけて出来上がり♪
- 7
追記:余ったタレは目玉焼きにかけて食べても美味しいよ◎
コツ・ポイント
鶏むね肉を水で洗ってから、片栗粉をまぶしてね♪
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