作り方
- 1
チョコを刻んでおく
- 2
●中身を生チョコにする場合…
- 3
小さいお鍋で生クリームを沸騰直前まで温める
- 4
お皿にオーブンシートかラップをしき1cmくらいの厚さに広げ冷蔵庫で固める
- 5
固まったら4つに分けて1個づつラップで丸め、上から爪楊枝を刺しておく
→8へ - 6
●鈴カステラの場合…
- 7
爪楊枝を刺しておく
- 8
細かく刻んだホワイトチョコレートを溶かして
爪楊枝部分を持ってホワイトチョコレートでコーティングする - 9
ラップかオーブンシートをしいた上に置き固まったら、爪楊枝を抜きチョコペンで包帯を書く
- 10
最後に目をつけて完成
コツ・ポイント
ズボラさん、時短用に鈴カステラオススメです!
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