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鶏肉とじゃがいもの醤油煮
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鶏肉とじゃがいもの醤油煮-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいもの醤油煮

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

甘くてほっこりする煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の煮物です。

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鶏肉とじゃがいもの醤油煮

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

甘くてほっこりする煮物です。
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • じゃがいも 2~3個
  • ごま油(炒め用) 適量
  • ☆料理酒 50cc
  • ☆水 1カップ
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉とじゃがいもは一口大に切ります。

  2. 2

    ごま油を熱し、じゃがいもが色づくまで炒め、鶏肉も加えます。

    • 鶏肉とじゃがいもの醤油煮作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら、☆の調味料を入れ、煮立てます。蓋をして、弱火で15~20分煮たら完成です。

    • 鶏肉とじゃがいもの醤油煮作り方3写真
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Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
2014/06/07 10:37に公開
我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 鶏もも肉 酒

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