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マンゴーのコロコロサラダ
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マンゴーのコロコロサラダ-レシピのメイン写真

マンゴーのコロコロサラダ

ライフ
ライフ @cook_40053176

ほんのり甘いオードブル風サラダ
このレシピの生い立ち
マンゴーの甘さはもちろん、食感も楽しめるオードブル風サラダのご紹介です。

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材料

4人分
  1. マンゴー 1コ
  2. きゅうり 1本
  3. セロリ 1本
  4. A オリーブ油 大さじ1・1/2
  5. A レモン汁 大さじ1
  6. A はちみつ 大さじ1/2
  7. A 塩・こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    マンゴーは皮と種を除いて1cm角に切る。

  2. 2

    きゅうりは縦に4つ割りにしてから1cm幅に切る。

  3. 3

    セロリは筋を除いて1cm角に切る。

  4. 4

    ボウルにAを混ぜ合わせ、①~③を加えてあえ、スプーンでいただく。

コツ・ポイント

あえてから冷蔵庫で30分程冷やしてもおいしい。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2016/06/21 02:43に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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