なめたけに水分が多いので炊飯器メニューに「かため」があれば利用してください。

しょうゆは減塩こんぶしょうゆを使っています。お手持ちのしょうゆを加えてみて味を調えてください。

お好みで油揚げ、キノコ類などを足しても美味しいです。