簡単に満腹感が味わえます！ベーコンの油だけでできちゃいます。このレシピの生い立ちBBQですごくおいしかったので、家でも作ってみました。
えのきは石づきを切り、ほぐしてベーコンの枚数にわける。
ベーコンでえのきを巻く。
熱したフライパン（中火）に、2の巻き終わりを下にして並べ、フタをする。
えのきから水分が出てきたら、裏返す。
両面こんがり焼けたらできあがり。
えのきはほぐしたほうが食べやすいです。えのき以外のきのこもオススメ！ベーコンはハーフサイズではなく、長いもののほうが巻きやすいです。
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