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カレー風味♡里芋のモチ②揚げ♪
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カレー風味♡里芋のモチ②揚げ♪-レシピのメイン写真

カレー風味♡里芋のモチ②揚げ♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

外はサク②中はモチ②お子さんでも食べやすい里芋のおかず（おやつにもいいかも）です❤
このレシピの生い立ち
煮物ではない里芋のレシピを考えてみました。

外はサク②中はモチ②お子さんでも食べやすい里芋のおかず（おやつにもいいかも）です❤
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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

外はサク②中はモチ②お子さんでも食べやすい里芋のおかず（おやつにもいいかも）です❤
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煮物ではない里芋のレシピを考えてみました。

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材料

4人分位
  • 里芋 500ｇ位
  • ★パルメザンチーズ(粉チーズ) 大2～3
  • ★塩 小1／2
  • ★ケチャップ 大3
  • ★カレー粉 大1
  • ★片栗粉 大1
  • 油（揚げ用） 適量
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作り方

  1. 1

    里芋を皮ごと柔らかくなるまで茹でます。竹串が刺さればｏｋ。

    • カレー風味♡里芋のモチ②揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに皮をむいてマッシュします。（やけどに気をつけて下さいね）

    • カレー風味♡里芋のモチ②揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    ★の材料を2に入れよく混ぜ合わせます。

    • カレー風味♡里芋のモチ②揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    3を一口大に丸めます。手に片栗粉をつけて丸めてね。外側についた片栗粉でサクッとなります。中にチーズを入れても美味しいです

    • カレー風味♡里芋のモチ②揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    キツネ色になるまで揚げたら出来上がりです♡

    • カレー風味♡里芋のモチ②揚げ♪作り方5写真
  6. 6

    ケチャップや辛し醤油などお好みのものをつけて召し上がって下さい❤

コツ・ポイント

・3と4の片栗粉は別量です。
・粘りがあるのでちょっと丸めにくいかもしれませんが手順に書いたように粉を手のひらにつければ大丈夫。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2014/11/12 05:41に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪　　　　　群馬県高崎市 在住 　　　 東海連合♯26
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このレシピのキーワード

お餅 里芋 片栗粉 カレー粉 ケチャップ

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