枝豆のそぼろ煮

Name: 枝豆のそぼろ煮
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; むいた枝豆 100g; 酒 大1; 砂糖 小1; 塩 小1/2; 醤油 大1; みりん 大2弱

ご飯のお供に。炊きたてのご飯にのせて…豆好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
昔、和食のお店のお通しででてきて、美味しかったのでそれ以来自己流で味付けして真似して作ってます。

材料

2~3人分

淡泊な鶏肉と豆の相性がピッタリ。砂糖を増やして甘めにしたり、おろし生姜を少し入れてさっぱりさせたり…いろいろアレンジできそうです(^.^)

カモミール1139 @cook_40160947

2014/06/04 10:15に公開

主婦歴10数年、中学生１人・小学生２人の母です。皆さんのレシピ、参考にさせていただいています。とても助かってます。仕事、家事、育児の合間を縫ってつくれぽ・レシピを増やしていきたいです。気長に頑張ります~(＾◇＾)

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