フライパンに★印の材料を入れ、中火弱にかけ、溶かします。

１を少し煮詰め、泡立ってきたらくるみを加え、中火強にして焦がさないように絶えず絡めます。

キャラメルソースが少なくなり、キャラメル色になって全体に絡んできたら、クッキングシ−トに手早く広げます。

３が熱いうちに、１粒ごとに離して冷まし、器に盛ります。