簡単♪ティラミス
acchan☆mam @cook_40107261
卵不使用、マスカルポーネと生クリームで作るティラミスです☆
甘さ控えめ、マスカルポーネの風味がストレートに味わえます♡
このレシピの生い立ち
生卵を加熱せずに作るケーキが苦手で、抜いてつくってみたら、あっさりして美味しい♡
工程も簡単になりました☆
２歳の娘にも安心して食べさせられます♪（コーヒーシロップは抜きで☆）
簡単♪ティラミス
卵不使用、マスカルポーネと生クリームで作るティラミスです☆
甘さ控えめ、マスカルポーネの風味がストレートに味わえます♡
このレシピの生い立ち
生卵を加熱せずに作るケーキが苦手で、抜いてつくってみたら、あっさりして美味しい♡
工程も簡単になりました☆
２歳の娘にも安心して食べさせられます♪（コーヒーシロップは抜きで☆）
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジ生地を作る。（私はこちらのレシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/3936795で作ります）
- 2
Aを合わせてシロップを作る。
- 3
生クリームに砂糖を加え、６分立てに泡立てる（泡立てすぎないように）
- 4
マスカルポーネに３を少しずつ混ぜ合わせる（羽１本のハンドミキサーが便利！）
- 5
グラスに４を少し入れ、スポンジを小さく切って入れ、２をしみこませる。これを数回繰り返す。
- 6
最後に４をふち一杯まで入れ、平らにならし、冷蔵庫で冷やす。
- 7
頂くときに、ココアをふる。
コツ・ポイント
スポンジ生地は、市販のものや、フィンガービスケットなどでもOK♪
甘みが強い場合は、生地の砂糖を減らしてください♡
大人の味にしたいときは、コーヒーシロップにカルーアリキュールをほんの数滴入れてみてください♡
つくれぽ
ご訪問ありがとうございます♡美味しいものを食べることが大好きな主婦です♡お気に入りレシピをシェアしていきます☆つくれぽいつもありがとうございます(#^^#)返信システムがなくなってしまい残念です（涙）が、残らず読ませていただいています♡ブログも良かったら見て下さいね♡http://ameblo.jp/sweetgreenwind/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052632
