サクッほろ簡単クッキー♪°.*

甘党華奈©️ooK
甘党華奈©️ooK @cook_40254309

見た目も可愛らしく、味も抹茶とココアでサクッほろっでとまらないクッキーです(^O^)/
このレシピの生い立ち
サクッさくのクッキーもいいけど、たまには見た目も食感も違うものを作りたいな〜と思い、コーンスターチを加え作ってみました♪

サクッほろ簡単クッキー♪°.*

見た目も可愛らしく、味も抹茶とココアでサクッほろっでとまらないクッキーです(^O^)/
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サクッさくのクッキーもいいけど、たまには見た目も食感も違うものを作りたいな〜と思い、コーンスターチを加え作ってみました♪

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材料

約20個分
  1. A ) 無塩バター 55g
  2. A ) 粉糖 20g
  3. A ) 薄力粉 65g
  4. A ) コーンスターチ 30g
  5. A ) 抹茶パウダー 8g
  6. B ) 無塩バター 30g
  7. B ) 粉糖 10g
  8. B ) コーンスターチ 10 g
  9. B ) 薄力粉 35g
  10. B ) ココア 10g

作り方

  1. 1

    ※バターは常温に戻しやわらかくしておく

  2. 2

    ※粉類は合わせて振るっておく。
    AとBをそれぞれ別のボウルに入れひとかたまりになるよう、混ぜ合わせる。

  3. 3

    あとは木に見立てて好きな形に組み合わせ、170度のオーブンで30分ほど焼き、出来上がり!

コツ・ポイント

成形する際、粉類が多いためホロホロしますが、焼成するばきちんとくっついているので大丈夫です!

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甘党華奈©️ooK
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はじめまして٩( ᐛ )( ᐖ )۶23歳。広島在中。製菓学校+フランス留学➡︎ケーキ屋さんで2年間勤務現在カフェで接客業➕ケーキのデコレーションしてます♬COOKPADを始めていろんな方のレシピを参考にしたり、あるいは作ったものを公開したいと思い始めましたヾ(@⌒ー⌒@)ノメインはお菓子です◡̈⃝︎⋆︎*よろしくお願いします♡
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