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鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで
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鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで-レシピのメイン写真

鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで

misebo
misebo @cook_40048887

香草が薫るスペアリブを玉子たっぷりタルタルソースで召し上がれ
このレシピの生い立ち
安価な鶏肉スペアリブを使い
見栄えのいいディナーの主役にしてみました

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材料

  • 鶏肉スペアリブ 15本
  • コショウ 少々
  • ミラクルソルト香草入り 適量
  • ゆで玉子 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 50ｇ
  • 乾燥パセリ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    肉にコショウ、香草入のミラクルソルトを振りかける

    • 鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで作り方1写真
  2. 2

    オーブン中段30分焼く

    • 鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで作り方2写真
  3. 3

    玉子と玉ねぎをみじん切りにする

    • 鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ加え混ぜ合わせ塩で味を調える

    • 鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで作り方4写真
  5. 5

    焼きあがりました

    • 鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて出来上がり

    • 鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで作り方6写真
  7. 7

    オーブンの脇に付いてる肉汁をお湯で薄め鍋に移し水を足してスープにする

    • 鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで作り方7写真
  8. 8

    仕上げに乾燥パセリとオリーブオイルを垂らして一品

    • 鶏肉スペアリブ香草焼きタルタルソースで作り方8写真

コツ・ポイント

香草入りの塩が市販であるので、それを使えば簡単です
グリル焼きで出た肉汁は、とてもおいしいので洗い流してしまったらもったいないですよ
スープにすると絶品です

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misebo
misebo @cook_40048887
2016/06/21 00:11に公開
最愛なる娘を持つ母です。おかんの味をどこまで伝授できるか ???クックパッドを利用して頑張ります。
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このレシピのキーワード

スペアリブ 鶏肉 ゆで卵 玉ねぎ

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