ゴーヤとアボカドの大人サラダ

リラシャン
リラシャン @cook_40048842

子供が苦手なゴーヤとアボカド。だったら私好みに作ってしまえ〜と出来たサラダです♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤとアボカド買ったけど、子供たちは好きじゃない。
なら私が食べたいもの作ろう‼︎と思って、冷蔵庫にあるもので
朝でも作れるお手軽なサラダを作りました。
クリームチーズも入れようかと思ったけどカロリー気になり今回はやめました(笑)

ゴーヤとアボカドの大人サラダ

子供が苦手なゴーヤとアボカド。だったら私好みに作ってしまえ〜と出来たサラダです♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤとアボカド買ったけど、子供たちは好きじゃない。
なら私が食べたいもの作ろう‼︎と思って、冷蔵庫にあるもので
朝でも作れるお手軽なサラダを作りました。
クリームチーズも入れようかと思ったけどカロリー気になり今回はやめました(笑)

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 人参 3センチくらい
  3. きゅうり 1本
  4. アボカド 1個
  5. コーン缶 大さじ2
  6. 鰹節 2掴み
  7. ☆ポン酢 大さじ2
  8. ☆金のローストキアヌ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ゴーヤと人参を千切りにしお好みの硬さに茹でる。
    きゅうりを千切りにする。アボカドを一口大にきる。

  2. 2

    ボールに水をしぼった、ゴーヤと人参をいれる。
    きゅうり、アボカド、コーンをいれる。☆も加えて和えたら完成。

コツ・ポイント

ゴーヤと人参はお好みで茹でてください。
ゴーヤの、苦味大好き♡

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リラシャン
リラシャン @cook_40048842
に公開
『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ(42)です。神奈川県在住、主人(40)娘(12)長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン 歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。
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