お歳暮ロースハム☆カレー風味ポテトサラダ

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

ロースハムをゴロっと入れた贅沢なポテトサラダです。カレーとマスタードがいい味出します

このレシピの生い立ち
お歳暮のロースハムを使いたくて。せっかくなのでゴロっと大きく切りました。

お歳暮ロースハム☆カレー風味ポテトサラダ

ロースハムをゴロっと入れた贅沢なポテトサラダです。カレーとマスタードがいい味出します

このレシピの生い立ち
お歳暮のロースハムを使いたくて。せっかくなのでゴロっと大きく切りました。

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材料

1皿分
  1. ロースハムかたまり 1つ
  2. じゃがいも 4つくらい
  3. ☆マヨネーズ 60g
  4. ☆カレーパウダー 小さじ2/3
  5. マスタード 小さじ1/2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り
    やわらかくなるまで茹でておきます

    今回はじゃがいも4つで390gでした

  2. 2

    ロースハムは真ん中の良い部分は使わずに両はじを使います

    ハムは250gありました

  3. 3

    両はじを大き目のサイコロ状に切り

  4. 4

    茹でたじゃがいもとボウルに入れます

  5. 5

    ☆の調味料を全て加えて

  6. 6

    よく混ぜます

    この時に大きめのじゃがいもはつぶすようにしてあえます

    味をみて塩を好みで加えます

  7. 7

    お皿に盛り完成〜

  8. 8

    ロースハムの真ん中で
    厚切りステーキ

    ID 20037747

    良かったらお試しください

コツ・ポイント

温かいうちにホットサラダで食べても良し
冷やしてポテトサラダにして食べても良し

大人から子供まで食べやすいサラダです

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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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