レンジ発酵で簡単☆可愛い「チーズ犬パン」
hima☆pan @cook_40153156
レンジ発酵で簡単90分☆子どものも大好きな犬のパン。小さく作ってたくさん並べてもかわいいですよ！
このレシピの生い立ち
かわいい干支のパン作り。
1月は「犬パン」尽くし！
レンジ発酵で簡単☆可愛い「チーズ犬パン」
レンジ発酵で簡単90分☆子どものも大好きな犬のパン。小さく作ってたくさん並べてもかわいいですよ！
このレシピの生い立ち
かわいい干支のパン作り。
1月は「犬パン」尽くし！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。
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- 2
カップに材料bを入れ、予備発酵をしておく。
-
- 3
ボウルに材料aを上から順番に入れたら、①を加え最後にひと肌くらいに温めた牛乳を加えスプーンでよく混ぜる。
-
- 4
粉がまとまってきたら ボウルから出して台の上でひとかたまりにする。
- 5
【捏ね作業】
ひとかたまりになった生地を捏ねていく。
生地をへびの用に長く伸ばす。 -
- 6
ある程度の長さに伸ばしたら、端から丸めて「カタツムリ」に♪
④と⑤を繰り返す。
（だいたい 3回を目安に） -
- 7
捏ね終わったら 丸くまとめてボウルにいれ一次発酵へ。
150wレンジ（レンジ弱）に30秒後
40℃で15分 -
- 8
生地が乾燥しそうな時は、ラップをします。
- 9
【ガス抜き】
発酵が完了したら、パンチで中の空気を抜く。 -
- 10
【分割】
生地を出し、3分割して丸める。 -
- 11
生地を広げ、上に切り込みを入れる。
-
- 12
真ん中にチーズを置く。
ソーセージを下の部分に置く。 -
- 13
半分に折る。
-
- 14
左右に切り込みを入れる。
-
- 15
目と鼻をつける。
-
- 16
クッキングシートを敷いた天板に並べる。
ふくれることを考えて、上からつぶしておく。
-
- 17
二次発酵をする。
150wレンジ（レンジ弱）で30秒後
40℃で10分オーブン180℃の予熱を入れておく。
- 18
180度で10～13分焼く。
- 19
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
耳の切込みを入れてから、少し顔の形を整えると可愛くなります。
もちろん、中身はチョコやあんこでもできますよ。
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