玉ねぎは薄切り。
とんかつは食べやすく切り、レンジで1分温めます。

軽量カップにめんつゆ50と水100をはかり、フライパンにつゆと玉ねぎを入れます。
中火で沸いてから1,2分。

先程使った軽量カップに卵をときます。
フライパンにトンカツと卵を半量入れます。

卵なんとなくかたまってきたら、残りの卵をトンカツの上からかけます。
お好きな卵の固さまで火をいれたら、完成です！