作り方
- 1
水を沸かした鍋に 麺を入れて
規定の時間茹でます - 2
好きな茹でたい具があれば 一緒に茹でたり
他に 焼いたり 揚げたりします - 3
大きいお皿に麺とタレを入れて絡ませ
大きく 幅広く盛り付けます
まず 目からお腹いっぱいにしていきます - 4
沢山食べた気になって 見た目も大盛りに見えて 他の物を
食べなくなります
コツ・ポイント
食材を散らし 広げて 多く見せます
オススメのお皿(佐賀県の有田焼で 最近は全色有り 手触りもよく丈夫で ツヤが美しいのが特徴で大好きな食器です 毎年ゴールデンウィークの1週間だけ陶器市があり10円〜1,500円位の物を持って帰ってます )
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