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簡単な安い豚チャーシュー
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簡単な安い豚チャーシュー-レシピのメイン写真

簡単な安い豚チャーシュー

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な柔らかいの豚チャーシューです！お酒のおつまみにも、ラーメンなどにもオススメです！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので、買いました。

簡単な柔らかいの豚チャーシューです！お酒のおつまみにも、ラーメンなどにもオススメです！是非、作ってみて下さい！
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豚肉が安かったので、買いました。

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な柔らかいの豚チャーシューです！お酒のおつまみにも、ラーメンなどにもオススメです！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので、買いました。

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材料

  • 豚肉 2パック
  • おろし生姜 大さじ1
  • おろしニンニク 大さじ1
  • 八角 1個
  • 花椒 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • 料理酒 100cc
  • 醤油 250cc
  • 水 700cc
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作り方

  1. 1

    豚肉を糸でよくくくって下さい！フライパンで強火で全面焼いたら、水と調味料を入れて下さい！

    • 簡単な安い豚チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    中火で沸騰したら、弱火で25分〜30分ゆっくり煮込みましたら、火を止めて30分ぐらい寝かして下さい！

    • 簡単な安い豚チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    ゆっくり寝かしてたら、味がしめます！取り出して、ゆっくりと食べやすいに切って下さい！皿に盛りましたら、出来上がりです！

    • 簡単な安い豚チャーシュー作り方3写真

コツ・ポイント

サラダに入れても、美味しいです！

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2016/06/22 06:35に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肉 八角 酒 花椒

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