ワインのお供にケークサレ♪ ランチにも♪
ワインが進むケークサレ♪
このレシピの生い立ち
美味しいチーズのアペリティフを作りたかった～
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎを耐熱皿にいれオリーブオイルをふりかけ電子レンジで3分。オーブンを180℃に温めておく。
- 2
ボールに卵を割りほぐし牛乳を加え混ぜる。振るった薄力粉をいれさっくり混ぜる。
- 3
細切りにしたハム、チーズ、そして玉ねぎも入れて混ぜる。マスタードを加え全体に混ざるように混ぜる
- 4
180℃で30～40分焼く。
- 5
黒いちじく、バナナ、くるみ、ゴルゴンゾーラを150g入れたバージョン
ゴルゴンゾーラの塩気が果実の甘味を引き立ててくれる -
- 6
ブラックオリーブ入り、タマネギなしでチーズはコンテ。
-
- 7
ベーコン+モルビエたっぷり♪
-
コツ・ポイント
牛乳と卵をしっかり混ぜること。
入れる材料はお好みのものを、コンテやグュリエール、モルビエを使うとより本格的です。
つくれぽ
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