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■超簡単『焼き厚揚げもやしあんかけ』講座
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■超簡単『焼き厚揚げもやしあんかけ』講座-レシピのメイン写真

■超簡単『焼き厚揚げもやしあんかけ』講座

☆休日は主夫！
☆休日は主夫！ @cook_40093368

■ダイエットメニューとして、できる限りヘルシーな感じのレシピです
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。

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材料

2人前
  • 厚揚げ 1枚
  • もやし 1袋
  • 小ネギ 少々
  • A：鶏ガラスープの素 小さじ1
  • A：水 3/4カップ
  • 塩、コショウ 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • ★やる気・根性 あればあるほど
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作り方

  1. 1

    ■ステップ0
    まずは材料準備！

    • ■超簡単『焼き厚揚げもやしあんかけ』講座作り方1写真
  2. 2

    ■ステップ1
    厚揚げは半分に切り、フライパンで了解をこんがり焼く！焼いたら、器に盛る！

    • ■超簡単『焼き厚揚げもやしあんかけ』講座作り方2写真
  3. 3

    ■ステップ2
    鍋にAを入れて火にかけて、煮立ったらもやしを加える。塩・コショウで味を整えて片栗粉を水で溶いてとろみ付ける

    • ■超簡単『焼き厚揚げもやしあんかけ』講座作り方3写真
  4. 4

    ■ステップ3
    厚揚げにあんかけもやしをかけて、最後に小ネギを小口切りにしたのを乗せて完成！
    お疲れ様でした

    • ■超簡単『焼き厚揚げもやしあんかけ』講座作り方4写真

コツ・ポイント

■厚揚げをコンガリ両面焼きにしたいときは、魚焼きグリルに入れてもいいかもしれませんね

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☆休日は主夫！
☆休日は主夫！ @cook_40093368
2016/06/22 13:11に公開
休みの日には妻に代わって、主夫をしております！家事を終えたら、ひたすら筋トレしてます！
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このレシピのキーワード

あんかけ もやし 片栗粉 厚揚げ こねぎ

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