インゲンとさつま揚げの胡麻煮

レストランY @cook_40055715
今が旬のインゲンとさつま揚げの胡麻煮です。今回はモニターで頂いた”魚河岸あげ”を使用しました。胡麻たっぷりの煮物です。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた魚河岸あげとインゲンが冷蔵庫にあったので、手早く作れる煮物にしました。栄養価をアップするためにたっぷりの摺り胡麻を加えました。胡麻の香りの煮物です。胡麻和えとも煮物とも違う味わいです。
インゲンとさつま揚げの胡麻煮
今が旬のインゲンとさつま揚げの胡麻煮です。今回はモニターで頂いた”魚河岸あげ”を使用しました。胡麻たっぷりの煮物です。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた魚河岸あげとインゲンが冷蔵庫にあったので、手早く作れる煮物にしました。栄養価をアップするためにたっぷりの摺り胡麻を加えました。胡麻の香りの煮物です。胡麻和えとも煮物とも違う味わいです。
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