作り方
- 1
材料を全て細切りにする
- 2
フライパンに少量の油を入れ、合挽きミンチを炒めて1を加えよく炒める
- 3
中華あじ、味覇、オイスターソースを入れてさらに炒める
- 4
冷ましてから玉子を入れて溶きほぐし具材にからめて、油を引いたフライパンで半分に分けて焼く
- 5
型が整ったらお皿に乗せて、ケチャップをかけて完成♡
コツ・ポイント
冷めてから玉子を入れる事！ぢゃなぃと玉子が熱さで固まっちゃうので⤴︎
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