定番☆☆ 豚肉の生姜焼き☆☆
よもぎymg☆ @cook_40252515
ご飯がススムおかずの定番と言ったら…←(°▽°)─♡
このレシピの生い立ち
時間の無い時、夕飯を考える時にパッと出来るメニューを増やしたくて☆
定番☆☆ 豚肉の生姜焼き☆☆
ご飯がススムおかずの定番と言ったら…←(°▽°)─♡
このレシピの生い立ち
時間の無い時、夕飯を考える時にパッと出来るメニューを増やしたくて☆
作り方
- 1
豚肉をバットに並べて下味を10分位浸ける。
-
- 2
ポリ袋に小麦粉を入れて豚肉も入れて空気を含ませて振る。そうするとまんべんなく粉がつきます。
-
- 3
フライパンを中火に熱し、油を多めに入れて豚肉を焼く。しっかり火を入れる。
- 4
豚肉が焼けたら１回皿にあげる。余分な油をキッチンペーパーで拭く。
-
- 5
豚肉を戻し、調味料を入れて中火でタレを絡めていく。
コツ・ポイント
しっかり焼き色をつけて絡めてください(^-^) 小麦粉わ付けて焼く事によってタレが絡みやすいです♪
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