しっとり♡きな粉バナナのパウンドケーキ
saaachi❤︎ @cook_40266291
子供が大好きなバナナを使って^_^
お砂糖ひかえめでも美味しい♡♡
このレシピの生い立ち
一緒に食べれるパウンドケーキを作りたくて
しっとり♡きな粉バナナのパウンドケーキ
子供が大好きなバナナを使って^_^
お砂糖ひかえめでも美味しい♡♡
このレシピの生い立ち
一緒に食べれるパウンドケーキを作りたくて
作り方
- 1
100円均一のアルミパウンド型(Mサイズ)で作りました。
- 2
はじめに◯印の粉類を振るっておきます。
- 3
卵とお砂糖をよく混ぜます。
- 4
③にオリーブオイルを入れてよく混ぜます。
- 5
④に振るった粉類を入れ、混ぜます。
- 6
バナナを包丁やフォークで潰します。バナナと牛乳を⑤に入れて混ぜます
- 7
180度に予熱したオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ出来上がり。
- 8
ほんのりあったかいかな?というくらいに冷めたら、型から外してラップに包みます。これで、しっとりしてパサつきません^_^
- 9
3の所で、ゆでた小松菜50gを加えてハンドミキサーで混ぜると、小松菜パウンドケーキになります。
(バナナ→小松菜に変更)
コツ・ポイント
1歳児と食べるのでお砂糖少なめです(*^_^*)
私はこれでもちょうど良い甘さでした。
大人用にする場合は、お砂糖を50g位にすると良いと思います。
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