節分の豆で＊チョコダイズ
やすみぬむ @cook_40055037
香ばしい節分の炒り大豆をチョコとマシュマロでコーティングしました。あっという間に歳の数の豆を食べてます。
このレシピの生い立ち
お店に節分の豆が並ぶようになりました。栄養たっぷりのダイズを飽きないようにたくさん食べたいと思ってチョコ味にしました。
節分の豆で＊チョコダイズ
香ばしい節分の炒り大豆をチョコとマシュマロでコーティングしました。あっという間に歳の数の豆を食べてます。
このレシピの生い立ち
お店に節分の豆が並ぶようになりました。栄養たっぷりのダイズを飽きないようにたくさん食べたいと思ってチョコ味にしました。
作り方
- 1
アーモンドは大豆と同じ大きさにきざむ。
-
- 2
大豆、アーモンド、レーズンを一緒に混ぜておく。
-
- 3
鍋にマシュマロと板チョコ(割っておく)を入れて弱めの中火にかける。溶けてきたらバターを加える。
- 4
よく混ぜて火からおろし、2の大豆を加えてよく混ぜる。
-
- 5
バットに取り出して冷ます。
手で触れるようになったら一口サイズに手で小分けにする。
(そのまま固めて切ってもよい) -
コツ・ポイント
マシュマロが固まるので大豆を加えたあとは手早く作業する。
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