糖質０麺でキムチカルボナーラ
ともぴぴぴ @cook_40103807
キムチとスライスチーズで簡単ピリ辛こくまろカルボナーラです。糖質０麺で低糖質ランチ、ダイエット中にも。
このレシピの生い立ち
糖質０麺カルボナーラにちょっと刺激を求めて。味の決めにくいカルボナーラもスライスチーズなら簡単にまろやかになります。
糖質０麺でキムチカルボナーラ
キムチとスライスチーズで簡単ピリ辛こくまろカルボナーラです。糖質０麺で低糖質ランチ、ダイエット中にも。
このレシピの生い立ち
糖質０麺カルボナーラにちょっと刺激を求めて。味の決めにくいカルボナーラもスライスチーズなら簡単にまろやかになります。
アプリでひらく作り方
- 1
糖質０麺を沸騰したお湯で少し茹で温めておきます。
- 2
ボールに卵、牛乳、塩コショウを入れてまぜ、スライスチーズを適当にちぎって一緒に混ぜておきます。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱してベーコン(ハムなどお好きな具)、キムチをさっと炒めて火を消す。
- 4
火を止めたままの③に②を流し入れ、余熱でチーズが溶けるまで混ぜる。
-
- 5
④に①で温めて水切りした糖質０麺を加えて混ぜ弱火に少しだけかけ、麺に液が絡まったら完成！
- 6
お好みでブラックペッパーやパルメザンチーズを振りかけてください。味が足りない場合は塩コショウも。
コツ・ポイント
行程⑤で弱火をつけたら手早く絡めて火を消してください！火にかけすぎると卵が固まってきてしまいます。塩コショウは気持ち多めの方がおいしいかもです！
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