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豆腐とアボカドのさっぱり茗荷添え
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豆腐とアボカドのさっぱり茗荷添え-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドのさっぱり茗荷添え

pinky725
pinky725 @cook_40143450

茗荷を添えるだけで、あっという間に脱マンネリの簡単こだわりサラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
茗荷が余ったので、マッチする食材を選んでレシピを考えました。

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pinky725
pinky725 @cook_40143450

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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • アボカド 1/2個
  • 茗荷 2本
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆すりおろし生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アボカドは種をとり、縦に1cmくらいに切る。

    • 豆腐とアボカドのさっぱり茗荷添え作り方1写真
  2. 2

    茗荷は千切り、豆腐は手の上で1cmくらいに切ります。

    • 豆腐とアボカドのさっぱり茗荷添え作り方2写真
  3. 3

    アボカドと豆腐を交互にお皿の上に並べます。

    • 豆腐とアボカドのさっぱり茗荷添え作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を混ぜる。

  5. 5

    3の上に茗荷をのせ、4のタレをかけたら出来上がり。

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pinky725
pinky725 @cook_40143450
2016/06/23 14:41に公開

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