☆ゴマ香る【冷奴】☆

サロン・ド・マホ
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ゴマ香る【冷奴】レシピ☆
このレシピの生い立ち
体調を崩して炭水化物を抜き
タンパク質を取るために考えた1品

☆ゴマ香る【冷奴】☆

辰夫女子's cooksnap of when they made ☆ゴマ香る【冷奴】☆.
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材料

1人分
  1. 絹豆腐 半丁
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ 適量
  4. 醤油 適量
  5. ゴマ油 小さじ1
  6. ★お好みで★
  7. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    お皿に、豆腐半丁を乗せ醤油を足らす。

  2. 2

    添付のタレを混ぜた納豆とキムチを乗せ、小さじ1杯のゴマ油を足らす。

  3. 3

    仕上げに、大葉を細かく切って散らす。

コツ・ポイント

小さじ1杯のゴマ油がポイント❗❗
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【料理表現家｜フォトライター｜構成作家｜旅人】イベント制作会社で、クラブイベント・フェス等の演出を手がけ、独立後、A＆Rとしても活動。その後、国内外を旅しながら写真を撮り、旅行記事などを執筆。2016年、薬膳・ナチュラルフードコーディネーター資格を取得後、料理表現家として活動を開始。有機・無農薬など素材にもこだわった‟キモチを伝えるレシピ”を発信している。salondemaho.tokyo
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