チーズのサーモン巻き

チーズのサーモン巻き

コープ北陸 @coop_hokuriku

ワインなどのおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
「CO・OPベビーチーズ」は、北海道産チーズを２０％配合し（チーズ原料中）、程よいやわらかさとコクのあるベビーチーズです。おやつやおつまみに！
07113

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材料

４人分

CO・OPベビーチーズ 6個
水菜 80g
スモークサーモン 6枚
レモン汁 1/2個
イタリアンドレッシング適量

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作り方

1

チーズを縦半分に切る。
2

スモークサーモンをチーズの大きさに合わせて切り、(1)に巻く。
3

水菜の茎を塩でもんでしんなりさせ、(2)を結ぶ。
4

皿に、食べやすい長さに切った水菜をしいて(3)を盛りつけ、レモン汁・ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

生ハムで巻いてもいいですね。

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コープ北陸 @coop_hokuriku

2017/10/30 03:03に公開

北陸３県の生協（とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協）を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/