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メローゴールドのオリーブオイルサラダ
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メローゴールドのオリーブオイルサラダ-レシピのメイン写真

メローゴールドのオリーブオイルサラダ

真理龍
真理龍 @cook_40277623

味付けはこれだけ!?手順もこれだけ!?
さっぱり＆簡単なオイルサラダです♪
このレシピの生い立ち
祖母のサラダの美味しさに感動し、再現してみました❗
味付けがオリーブオイルのみと聞いた時は驚きましたが、本当に美味しいのです(* ´ ▽ ` *)

味付けはこれだけ!?手順もこれだけ!?
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味付けがオリーブオイルのみと聞いた時は驚きましたが、本当に美味しいのです(* ´ ▽ ` *)

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メローゴールドのオリーブオイルサラダ

真理龍
真理龍 @cook_40277623

味付けはこれだけ!?手順もこれだけ!?
さっぱり＆簡単なオイルサラダです♪
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祖母のサラダの美味しさに感動し、再現してみました❗
味付けがオリーブオイルのみと聞いた時は驚きましたが、本当に美味しいのです(* ´ ▽ ` *)

味付けはこれだけ!?手順もこれだけ!?
さっぱり＆簡単なオイルサラダです♪
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味付けがオリーブオイルのみと聞いた時は驚きましたが、本当に美味しいのです(* ´ ▽ ` *)

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材料

4～6人分
  1. ★モコヴェール 1株(90g)
  2. ★ピュアヴェール 1株(90g)
  3. メローゴールド 1玉
  4. きゅうり 1本
  5. 塩 小さじ1/4
  6. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切り、斜めにスライスする。
    塩をかけて置いておき、水が出てきたら搾る。

  2. 2

    ★を洗って一口大にちぎり、水気を切っておく。

  3. 3

    メローゴールドの皮を皮を剥き、身をほぐす。

  4. 4

    ボールに具材を全て入れ、混ぜる。

  5. 5

    レタスが少ししんなりしたらオリーブオイルを回しかける。
    ざっくりと混ぜたら完成☀

コツ・ポイント

モコヴェール・ピュアヴェールはレタスで
メローゴールドはグレープフルーツで代用出来ます！

メローゴールドの酸味と甘味＆オリーブオイルでレタスをさっぱり食べられます♪

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真理龍
真理龍 @cook_40277623
2018/01/19 14:46に公開
料理が好き！食べるのも好き！そんな中学生です。　まだまだ研究真っ最中ですが参考にして頂けると嬉しいです♪見てくれてありがとうございました❗
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