どこか懐かしいお店の味のビーフシチューです。圧力鍋で作るので、肉はほろほろとほどけていきます。
ちょっとしたディナーに！
このレシピの生い立ち
【豆知識】牛肉のタンパク質には必須アミノ酸がバランス良く含まれており、アミノ酸スコアは100です。植物性タンパク質より消化吸収が良く、タンパク質を摂取するにはベストな食材で、特に赤身はメンタルヘルス不調にも効果的です。