白菜のゆず明太子和え

Name: 白菜のゆず明太子和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ◎ゆでで、ザク切り ２枚; みつ葉 ◎ゆでて３ｃｍに切る ５本; ゆず（皮）◎千切り 適宜; 明太子 ◎薄皮を取り軽くほぐす ３０ｇ; 白だし 大１／２; ゆず（しぼり汁） 少々

愛情たらこのみなと @cook_40190273

ゆずの香りと白菜&明太子の相性ぴったり。
このレシピの生い立ち
白菜を使った明太子レシピの紹介です。

白菜のゆず明太子和え

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ゆずの香りと白菜&明太子の相性ぴったり。
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材料

２人分

白菜　◎ゆでで、ザク切り２枚
みつ葉　◎ゆでて３ｃｍに切る５本
ゆず（皮）◎千切り適宜
A
明太子　◎薄皮を取り軽くほぐす３０ｇ
白だし大１／２
ゆず（しぼり汁）少々

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作り方

1

Aを混ぜ合わせる。
2

ボウルに白菜とみつ葉を入れて、①も加え全体がなじむように和える。
3

器に盛り付け、ゆずの皮を飾る。

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つくれぽ

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愛情たらこのみなと @cook_40190273

2018/01/23 08:16に公開

石巻のたらこを全国へ！創業からたらこ一筋3６年余り。みなとの製品はすべて「無着色」にこだわって仕上げられています。「より美味しいもの」を「より安全」に、その想いをつらぬいていちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。みなとは今日も「最高のたらこ」を皆様にお届けいたします。http://www.rakuten.ne.jp/gold/minato-s/　

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