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✿もやしと枝豆のナムル✿
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✿もやしと枝豆のナムル✿-レシピのメイン写真

✿もやしと枝豆のナムル✿

koutoto
koutoto @cook_40114429

手軽に♬
もう一品という時のおかずです
このレシピの生い立ち
ナムルが大好きなので作ってみました
余ったら次の日にビビンバの具にもなります

手軽に♬
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koutoto
koutoto @cook_40114429

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 冷凍枝豆 適量
  3. 黒ごま 適量
  4. 【調味料】
  5. 伯方の塩 2～3ｇ程度
  6. ごま油 適量
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 7ｇ程度
  8. 味の素(無くても可) 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に
    洗ったもやしをいれ
    再沸騰したら
    ザルにあけます

  2. 2

    冷凍枝豆を回答し中身を取出します
    ※むいてあるものも売ってます

  3. 3

    荒熱がとれた①のもやしと枝豆をボウルにいれ【調味料】を入れます
    ごま油はボウルに一回しくらいです

  4. 4

    ざっくり手で混ぜ合わせます
    ※お好みで味を調整してください

コツ・ポイント

まぜあわせた時にシャバシャバしてそうだったら
ごま油を少量たしてください。
塩は伯方の塩を使うと少量で味がしっかりつきます

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koutoto
koutoto @cook_40114429
2018/01/18 07:10に公開

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